Généralité sur la Formation Gestion des Risques Agricoles

La notion du risque est très complexe avec des définitions variables selon le contexte, selon la discipline ou selon la gravité de l’évènement concerné. Nous entendons par risque, la possibilité de survenance d’un évènement indésirable ou la probabilité de réalisation d’un aléa.

Les agriculteurs sont confrontés à un vaste éventail de risques liés au marché et à la production qui se répercutent sur leurs revenus, les rendant instables et imprévisibles d’une année sur l’autre.  Les prix des intrants peuvent tellement augmenter qu’ils en deviennent inabordables, les cultures peuvent êtres anéantis par la sécheresse, ou par l’invasion de parasites, les prix de vente peuvent s’effondrer brusquement, et les récoltes peuvent pourrir si les infrastructures de stockages sont mal adaptées.